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  • Comment choisir un bon vin ?

    Lorsque vous dînez au restaurant, un sommelier ou un spécialiste des vins certifié peut vous aider à choisir le vin parfait, même si vous ne connaissez pas grand-chose en vin. En posant des questions sur vos préférences gustatives, ils peuvent vous recommander un vin qui se marie bien avec votre plat, tout en complétant vos goûts et vos dégoûts. Mais que se passe-t-il lorsque vous parcourez les étagères d’une épicerie ou les pages web ou que pour faire plaisir vous souhaitez offrir en cadeau un panier garni et que vous vous demandez comment choisir un bon vin? Pour ceux qui ne sont pas familiers avec le vin, l'étiquette sur la bouteille ou la description du produit - accompagnée de la description des notes aromatiques, des caractéristiques du vin et de l'origine du raisin - peut rendre encore plus difficile le choix d'une bouteille. La bonne nouvelle est que comprendre quelques informations de base sur le vin peut vous aider à en savoir plus sur les vins susceptibles de vous convenir - et sur ceux que vous voudrez probablement éviter.

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