Le château du Moulin et son Conservatoire de la fraise dans la presse

"Au château du Moulin la Fraise en Vedette"

Reflétant ses façades au décor de briques losangées dans l'eau des ses douves, Le Moulin semble délicatement posé sur une île. La récente création d'un conservatoire de la fraise, dans le potager faisant façe au château, donne une nouvelle jenesse au vénérable monument , que ses propriétaires, pionniers, ont ouvert à la visite il y a une soixante d'années.

Jean-Baptiste Rendu, la revue des VMF, octobre 2007

 

" Région Centre, Notre Empire du Milieu"

Lassay-sur-Croisne ICI, LA FRAISE S'EST EMBASTILLEE

Au sud de Blois, Lassay-sur-Croisne abrite le Château du Moulin.... Le château servit de cadre au tournage de "Thierry la Fronde", mythique feuilleton des années 1960, et abrite aujourd'hui le Conservatoire de la Fraise. Autour, une trentaine de producteurs se sont regroupés au sein du Cadran de Sologne, une coopérative couvrant 140 hectoares et qui produit 2000 tonnes de fraise par an.

Nicolas Ancellin, Loïs Tessa et Frank Mulliez, Géo N° 349 Mars 2008